Mejoras en la producción de camaronera en la isla Chupadores, Guayas
En la isla Chupadores de la provincia del Guayas, se llevó a cabo un proyecto de mejora en la producción de camarones mediante la optimización de los equipos y el uso de nuevas técnicas de alimentación.
El proyecto comenzó con la recuperación de equipos que habían sido abandonados por mucho tiempo. Luego de realizar el mantenimiento correspondiente, se pusieron a trabajar. Al principio, la utilidad mejoró en un 50%, pero con el paso del tiempo y la adquisición de más experiencia con los alimentadores, se logró obtener entre 90 y 120 dólares de UHD (utilidad hectárea día) por corrida.
Una de las principales mejoras implementadas fue la adición de más raciones en menores cantidades en el estanque, lo que permitió mantener en porcentajes adecuados la materia orgánica y generar oxígenos estables y regulares. Como resultado, se logró una nula proliferación de patologías o imperceptibles. Además, esto contribuyó a que los animales tuvieran un mayor crecimiento y los cultivos se redujeran en tiempo, lo que se tradujo en un factor de conversión más bajo.
Otra de las bondades de esta nueva técnica fue la reducción del estrés por alimentación de los peces. Al simular un hábitat similar al natural con AA (alimentos balanceados), se logró mantener los niveles de oxígeno iguales o mayores a 3.5 mg/lt, lo que aseguró una saturación del 50% y crecimientos ideales. Esto se tradujo en ganancias para el productor acordes a la inversión realizada.
En resumen, la mejora en la producción de peces en la isla Chupadores de la provincia del Guayas se logró gracias a la recuperación y optimización de los equipos, la adición de más raciones en menores cantidades y la implementación de una técnica de alimentación con AA que redujo el estrés de los peces y mejoró su hábitat. Estas mejoras se tradujeron en un aumento significativo en la utilidad y en la calidad del producto final.
